为了提高我院实验室安全管理水平，加强与我省其他高校各实验室合作交流，2020年12月3-4日，烹调工艺与营养专业主任董在明和烹饪实训管理教师何和龙参加了海南省高等学校实验室工作委员会2020年年会暨实验室与开放共享研讨会。

开幕式上，海南省高等学校实验室工作委员会理事长冯玉红教授对本次年会主题内容予以了充分的肯定，并从全新的角度阐释了实验室工作委员会的定位和作用，对实验室安全的重要性进行了深入剖析，创新性地分析了自贸港建设与高校实验室建设之间的关系。希望各高校代表能够加深交流，并将领悟到的精神和知识运用到实际工作中。

实训室是开展科研、教学、从事对外服务和技术开发的重要场所，培养具有实践能力和科学研究能力人才的基地。实训室建设是高等职业院校的一项基本建设，是反映学校教学水平、科研水平和管理水平的一个重要标志，也是评估体系的一个重要指标，这就充分显示出实训室建设及其管理的重要性。这次实验室与开放共享研讨会的圆满成功不仅为海南省高校实验室的发展起到了促进作用，更对我校实训室建设有了非常大的启发。

文/图 何和龙        审稿/ 王强