——《茶文化》课程简介

    有的人喜欢采菊东篱下，悠然见南山的田园生活；有的人喜欢动感激情的现代生活，有的人喜欢闲云野鹤般的世外桃源生活。不管你追求的是什么，总之都在追求美好的事物，而茶就像是夏日里那一抹绿，带给你丝丝清凉，如同春季里的希望，秋天的收获，冬日的暖阳，让我们的人生中充满希望、理想、抱负。

    茶，一片树叶的故事，发于神农氏，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋，距今已有5000年的历史。《茶文化》课程，从理论方面着手，讲授茶文化简史、六大基本茶类加工工艺、代表名茶、紫砂器具、泡茶用水、实用泡茶技巧，实操学习茶艺师礼仪、铁观音、西湖龙井、祁红等茶艺表演及实用泡茶学习。

    通过学习，学生可以增强了解中国博大精深的茶文化，培养学生对美好事物的认知，调整心态，调节情绪，还可以掌握茶艺表演技巧。人生如荼，去日苦多，先苦后甜，茶道出了人生真谛。以茶会友，收获友谊。

    文/图 赵娜娜        审稿/周文哲