2014年9月17日下午3点，旅游系酒店管理专业在三亚理工职业学院卓越会议室召开了三亚理工职业学院酒店管理专业建设特色专业首次研讨会。亚龙湾五号别墅人力总监赵梦雪出席了此次会议。到会的老师共有9人。会议由旅游系主任欧阳莉教授主持。    此次会议主要围绕如何将我院酒店管理专业建设成为省级特色专业进行了探讨。会议在欧阳主任热情洋溢的致辞中拉开了帷幕。欧阳主任对酒店管理专业现状进行了介绍，与会专业负责人、教师就人才培养目标、特色专业建设如何适应市场与企业需求等问题与酒店人力总监进行了热烈的讨论。
通过这次研讨会，酒店管理专业结合企业最想得到什么样的专业技术人才，在实训实习、课程改革、教学改革、人才培养方案修订方面都有了进一步的认识。酒店管理专业将继续将现代学徒制引入高职教学过程中，增大实践课程量和职业资格课程，将《前厅服务管理》、《客房服务管理》、《餐饮服务管理》课程安排在五星级酒店开展，加大学生技能培训。这次会议为酒店管理专业建设特色专业打下了坚实的基础，有利于酒店管理专业更好地发展，做出特色。

（文字/赵娜娜     图片/史可）