三亚理工职业学院·旅游与康体产业学院|SanYa Institute Of Tourism

旅康学院师资团队介绍

旅游与康体产业学院现有教职工27人,其中专任教师19人,中级职称7人;具有硕士学位9人;有海外留学经历4人;具有“双师素质”教师14人。


旅游专业群师资团队


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【旅游与康体产业学院副院长 酒店管理与数字化运营专业主任周文哲】


职称:副教授


学历:本科


毕业院校:新疆师范大学,旅游管理


行业资质:中级茶艺师、品酒师(高级)、职业规划师(高级)、酒店业服务技能考评员、人力资源管理师(高级)健康管理师


研究领域:旅游管理、酒店管理


主要课程:酒店概论、客房运营、中餐运营、茶文化与酒水知识


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【酒店管理专业教师 杨戈】


职称:讲师


学历:研究生


毕业院校:英国龙比亚大学,旅游与酒店管理


行业资质:品酒师(高级)、商务英语口译师(初级)、商务英语笔译师(中级)


研究领域:酒店管理、英语教育


主要课程:酒店职业英语、酒店数字化运营概论、鸡尾酒调制、图像后期处理与视频剪辑


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【酒店管理专业教师  方惠】


职称 : 讲师


学历 : 研究生


毕业院校 : 韩国新罗大学,旅游管理


行业资质 : 茶艺师二级技师、电子商务师二级技师、咖啡师(高级)、互联网营销师(高级)


研究领域  :  数字旅游,旅游目的地形象,酒店管理


主要课程 : 形象与礼仪、沟通技巧、中餐运营、对客服务技巧


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【酒店管理专业教师  胡庭恺】


学历 : 研究生


毕业院校 : 英国德比大学 酒店管理


行业资质 : 高级咖啡师、高级互联网营销师


研究领域 : 酒店管理、旅游管理


主要课程 : 客房运营、前厅运营、定制旅游线路设计


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【旅游管理专业教师  毛晓东】


职称:讲师 


学历:研究生


毕业院校:黑龙江大学,旅游管理


行业资质:导游员资格证、会展策划师(高级)、全国研学基地内审员资格证研究领域


研究领域旅游管理


主要课程:旅游学概论、旅游市场营销、旅游服务心理学、旅游线路设计


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【旅游管理专业教师   陈君奇


职称:讲师


 学历:研究生


毕业院校:湖北大学,人文地理学


行业资质:高级互联网营销师


研究领域:旅游管理、旅游规划与开发


主要课程:旅行社经营管理、旅游资源规划与开发、海南旅游概览、中国旅游文化


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【会展策划与管理专业专任教师 刘笑慈】


职称:助教


学历:研究生


毕业院校:昆士兰大学,旅游、酒店与会展管理


行业资质:高级互联网营销师、高级咖啡师、全国高校商业精英挑战赛裁判员


研究领域:旅游管理、会展旅游


主要课程:会展概论、节事活动策划、中国旅游地理、展览策划与文案


护理专业群师资团队

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【护理专业专任教师 甄荣霞】


职称:讲师  


学历:研究生医学


毕业院校:哈尔滨医科大学,流行病与卫生统计学


行业资质:应急救护考评员


研究领域:克山病、护理高职教育


主要课程:生理学、病理学与病理生理学、预防医学、基础医学概论


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【护理专业专任教师 阳 昕】


职称:中级 


 学历:研究生


毕业院校:中南大学湘雅医学院


行业资质:主治医师  


研究领域:糖尿病、肿瘤的健康管理


主要课程:护理学、健康管理学相关临床基础学科


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【护理专业专任教师  任青路】


职称:助教  


 学历:本科 研究生在读


毕业院校:北华大学


行业资质:护士证、健康管理师高级、育婴员从业资格证(高级)、公共营养师高级、心理咨询师


研究领域:基础护理学、内科护理学


主要课程:基础护理学、内科护理学、护理实操课程


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【护理专业专任教师 苏 晴】


职称:助教  


学历:本科


毕业院校:海南医科大学


行业资质:医学学士学位、护士资格证、催乳师(师资)、早教指导师(师资)、母婴护理、产妇催乳考评员、健康管理师(高级)


研究领域:医学法事、生命全周期护理一体化(孕产方向)


主要课程:妇产科、儿科、母婴护理、护理伦理与法律法规


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【护理专业专任教师  张凯柱】


职称:助教   


学历:本科


毕业院校:长春中医药大学  药事管理


行业资质:健康管理师(高级)、养老护理员(高级)、育婴员(高级)、健康照护师(中级)


研究领域:临床药学、健康管理


主要课程:药理学、中医学基础、健康评估、居家养老服务与管理、健康教育


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【护理专业专任教师    郑冬梅】


职称:主管护师 


学历:本科


毕业院校:北京军医学院  护理学


行业资质:主管护师职称、应急救护考评员、老人陪护考评员、母婴护理师资、养老护理员(高级)


研究领域:基础护理学、老年护理学


主要课程:基础护理学、老年护理学、护理技能与强化


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【护理专业专任教师   孙晓玲】


职称:助教   


学历:本科


毕业院校:云南中医药大学  护理学


行业资质:执业护士、养老护理员(高级)、育婴师(高级)、养老护理员考评员、育婴员考评员、救护员


研究领域:护理学


主要课程外科护理学、基础护理学、急救技能


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【护理专业专任教师   刘家宇】


职称:助教   


学历:本科


毕业院校:吉林医药学院   护理学


行业资质:护士证、健康管理师(高级)、养老护理员(高级)、三亚市红十字会救护员


研究领域:基础护理学、护理人才培养模式


主要课程:基础护理学、内科护理学、急危重症护理学、护理技能强化实训


资烹饪专业群师资团队


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【烹饪工艺与营养专业主任  董在明】


职称:高级技师   


学历:专科


毕业院校:东北财经大学


行业资质:中式面点高级技师、国家职业技能鉴定考评员


研究领域:烹饪职业教育、地方风味小吃、菜点创新与运营


主要课程:中式面点制作工艺、康养食品制作工艺、现代厨房设计与管理、菜点创新设计与实训


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【烹饪专业教师  陈雪】


职称:讲师   


学历:研究生


毕业院校: 陕西师范大学  食品工程


行业资质: 高级咖啡师、SYB创业培训导师


研究领域 : 食品营养、旅游食品安全


主要课程 : 烹饪原料、食品营养与卫生、创新创业课程


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【烹饪专业教师 侯大鹏】


职称:助教  


 学历:本科、研究生在读


毕业院校: 黑龙江大学,通信工程


行业资质 :  西式烹调师高级、WSET葡萄酒侍酒师2级、咖啡师PCA LATTEE ARTIST 1级、茶艺师初级、西式烹调师考评员、中式面点师考评员


研究领域 : 烹饪专业、旅游管理


主要课程 : 烹饪概论、西式烹饪实训、烹饪英语、中西方饮食文化



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【烹饪专业教师  张详】


职称:高级技师   


学历:本科


毕业院校:济南大学,烹饪与营养教育


行业资质:中式烹调师高级技师


研究领域:中式烹饪工艺


主要课程:中式烹饪工艺、厨房成本核算、厨房设计规划、菜单设计菜点创新







      文/图|旅游与康体产业学院    审稿|马新源