旅康学院师资团队介绍
旅游与康体产业学院现有教职工25人,其中专任教师19人,中级职称7人;具有硕士学位9人;有海外留学经历4人;具有“双师素质”教师14人。
旅游专业群师资团队
【旅游与康体产业学院副院长 酒店管理与数字化运营专业主任周文哲】
职称:副教授
学历:本科
毕业院校:新疆师范大学,旅游管理
行业资质:中级茶艺师、品酒师(高级)、职业规划师(高级)、酒店业服务技能考评员、人力资源管理师(高级)健康管理师
研究领域:旅游管理、酒店管理
主要课程:酒店概论、客房运营、中餐运营、茶文化与酒水知识
【酒店管理专业教师 杨戈】
职称:讲师
学历:研究生
毕业院校:英国龙比亚大学,旅游与酒店管理
行业资质:品酒师(高级)、商务英语口译师(初级)、商务英语笔译师(中级)
研究领域:酒店管理、英语教育
主要课程:酒店职业英语、酒店数字化运营概论、鸡尾酒调制、图像后期处理与视频剪辑
【酒店管理专业教师 方惠】
职称 : 讲师
学历 : 研究生
毕业院校 : 韩国新罗大学,旅游管理
行业资质 : 茶艺师二级技师、电子商务师二级技师、咖啡师(高级)、互联网营销师(高级)
研究领域 : 数字旅游,旅游目的地形象,酒店管理
主要课程 : 形象与礼仪、沟通技巧、中餐运营、对客服务技巧
【酒店管理专业教师 胡庭恺】
学历 : 研究生
毕业院校 : 英国德比大学 酒店管理
行业资质 : 高级咖啡师、高级互联网营销师
研究领域 : 酒店管理、旅游管理
主要课程 : 客房运营、前厅运营、定制旅游线路设计
【旅游管理专业教师 毛晓东】
职称:讲师
学历:研究生
毕业院校:黑龙江大学,旅游管理
行业资质:导游员资格证、会展策划师(高级)、全国研学基地内审员资格证研究领域
研究领域:旅游管理
主要课程:旅游学概论、旅游市场营销、旅游服务心理学、旅游线路设计
【旅游管理专业教师 陈君奇】
职称:讲师
学历:研究生
毕业院校:湖北大学,人文地理学
行业资质:高级互联网营销师
研究领域:旅游管理、旅游规划与开发
主要课程:旅行社经营管理、旅游资源规划与开发、海南旅游概览、中国旅游文化
【会展策划与管理专业专任教师 刘笑慈】
职称:助教
学历:研究生
毕业院校:昆士兰大学,旅游、酒店与会展管理
行业资质:高级互联网营销师、高级咖啡师、全国高校商业精英挑战赛裁判员
研究领域:旅游管理、会展旅游
主要课程:会展概论、节事活动策划、中国旅游地理、展览策划与文案
护理专业群师资团队
【护理专业专任教师 甄荣霞】
职称:讲师
学历:研究生医学
毕业院校:哈尔滨医科大学,流行病与卫生统计学
行业资质:应急救护考评员
研究领域:克山病、护理高职教育
主要课程:生理学、病理学与病理生理学、预防医学、基础医学概论
【护理专业专任教师 阳 昕】
职称:中级
学历:研究生
毕业院校:中南大学湘雅医学院
行业资质:主治医师
研究领域:糖尿病、肿瘤的健康管理
主要课程:护理学、健康管理学相关临床基础学科
【护理专业专任教师 任青路】
职称:助教
学历:本科 研究生在读
毕业院校:北华大学
行业资质:护士证、健康管理师高级、育婴员从业资格证(高级)、公共营养师高级、心理咨询师
研究领域:基础护理学、内科护理学
主要课程:基础护理学、内科护理学、护理实操课程
【护理专业专任教师 苏 晴】
职称:助教
学历:本科
毕业院校:海南医科大学
行业资质:医学学士学位、护士资格证、催乳师(师资)、早教指导师(师资)、母婴护理、产妇催乳考评员、健康管理师(高级)
研究领域:医学法事、生命全周期护理一体化(孕产方向)
主要课程:妇产科、儿科、母婴护理、护理伦理与法律法规
【护理专业专任教师 张凯柱】
职称:助教
学历:本科
毕业院校:长春中医药大学 药事管理
行业资质:健康管理师(高级)、养老护理员(高级)、育婴员(高级)、健康照护师(中级)
研究领域:临床药学、健康管理
主要课程:药理学、中医学基础、健康评估、居家养老服务与管理、健康教育
【护理专业专任教师 郑冬梅】
职称:主管护师
学历:本科
毕业院校:北京军医学院 护理学
行业资质:主管护师职称、应急救护考评员、老人陪护考评员、母婴护理师资、养老护理员(高级)
研究领域:基础护理学、老年护理学
主要课程:基础护理学、老年护理学、护理技能与强化
【护理专业专任教师 孙晓玲】
职称:助教
学历:本科
毕业院校:云南中医药大学 护理学
行业资质:执业护士、养老护理员(高级)、育婴师(高级)、养老护理员考评员、育婴员考评员、救护员
研究领域:护理学
主要课程:外科护理学、基础护理学、急救技能
【护理专业专任教师 刘家宇】
职称:助教
学历:本科
毕业院校:吉林医药学院 护理学
行业资质:护士证、健康管理师(高级)、养老护理员(高级)、三亚市红十字会救护员
研究领域:基础护理学、护理人才培养模式
主要课程:基础护理学、内科护理学、急危重症护理学、护理技能强化实训
资烹饪专业群师资团队
【烹饪工艺与营养专业主任 董在明】
职称:高级技师
学历:专科
毕业院校:东北财经大学
行业资质:中式面点高级技师、国家职业技能鉴定考评员
研究领域:烹饪职业教育、地方风味小吃、菜点创新与运营
主要课程:中式面点制作工艺、康养食品制作工艺、现代厨房设计与管理、菜点创新设计与实训
【烹饪专业教师 陈雪】
职称:讲师
学历:研究生
毕业院校: 陕西师范大学 食品工程
行业资质: 高级咖啡师、SYB创业培训导师
研究领域 : 食品营养、旅游食品安全
主要课程 : 烹饪原料、食品营养与卫生、创新创业课程
【烹饪专业教师 侯大鹏】
职称:助教
学历:本科、研究生在读
毕业院校: 黑龙江大学,通信工程
行业资质 : 西式烹调师高级、WSET葡萄酒侍酒师2级、咖啡师PCA LATTEE ARTIST 1级、茶艺师初级、西式烹调师考评员、中式面点师考评员
研究领域 : 烹饪专业、旅游管理
主要课程 : 烹饪概论、西式烹饪实训、烹饪英语、中西方饮食文化
【烹饪专业教师 张详】
职称:高级技师
学历:本科
毕业院校:济南大学,烹饪与营养教育
行业资质:中式烹调师高级技师
研究领域:中式烹饪工艺
主要课程:中式烹饪工艺、厨房成本核算、厨房设计规划、菜单设计菜点创新
文/图|旅游与康体产业学院 审稿|马新源
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