三亚理工职业学院·旅游与康体产业学院|SanYa Institute Of Tourism

深耕酒店述成长,筑梦文旅话未来|洲际酒店集团高管Matthew Cooper走进三亚理工职业学院旅游与康体产业学院分享全球奢华酒店管理之道


    2026年6月5日,应三亚理工职业学院旅游与康体产业学院邀请,洲际酒店集团三亚海棠湾丽晶酒店及英迪格酒店综合体总经理柯漫天(Matthew Cooper)为酒店管理与数字化运营专业群的学生带来了一场题为“全球奢华酒店管理之路:从一线运营到复合体总经理”的高管讲座。来自相关专业的百余名师生聆听了这场精彩纷呈、干货满满的分享。


    作为拥有超过二十年国际奢华酒店管理经验的资深高管,Matthew Cooper以自身职业发展为主线,深入浅出地讲述了他在中国、韩国、印度、澳大利亚四国辗转历练的成长轨迹。从早期的餐饮管理岗位起步,到担任首尔JW万豪东大门广场酒店、首尔JW万豪酒店、上海艾迪逊酒店、上海璞瑄酒店、上海滴水湖洲际酒店、上海前滩金普顿酒店,再到如今执掌三亚海棠湾丽晶与英迪格双品牌复合体,他用亲身经历告诉同学们:酒店管理是一门需要沉下心来打磨的“手艺”,既要有全球视野,更要扎根一线、尊重服务本质。


    在讲座中,Matthew特别强调了“复合型能力”与“数字化素养”对未来酒店人才的重要性。他指出,随着AI、大数据、智慧酒店系统的全面渗透,传统酒店岗位正在被重构。未来的管理者不仅要懂服务、懂运营,更要懂数据、懂用户画像、懂全渠道营销。他以洲际酒店集团与旅游与康体产业学院共建的数字酒店产业学院为例,高度肯定了学校“产教融合、订单培养、师徒带教”的培养模式。他表示:“旅游与康体产业学院的学生之所以在行业中脱颖而出,正是因为他们从入学起就接受了与产业前沿同步的训练,具备极强的岗位适应能力和数字化思维。”




    展望未来,Matthew Cooper对海南自贸港和国际旅游消费中心建设充满信心。他表示,截至2026年5月,洲际酒店集团在海南已开业17家酒店,涵盖从顶奢到中端共9个品牌,未来还将持续加码布局。“海南不仅是中国酒店业最具成长性的市场之一,也是我们培养本土人才的战略高地。” 他鼓励同学们把握自贸港机遇,勇于选择高标准的国际化平台,在实践中成长为“懂服务、善思考、能创新”的新时代酒店人。


   讲座尾声,Matthew与学生进行了互动交流,就“如何应对工作中的高压情境”“如何规划从实习生到总经理的成长路径”等问题给出了真诚而务实的建议。他特别寄语毕业生:“职业生涯不是短跑,而是马拉松。保持热爱、坚持学习、尊重每一位客人和同事,你会走得很远。”


    此次讲座是旅游与康体产业学院“企业高管进课堂”系列活动之一,也是学校深化产教融合、推进数字酒店人才培养的重要举措。未来,学校将继续与洲际酒店集团等行业头部企业深度协同,为海南自贸港文旅产业持续输送高素质、专业化、数字化的酒店管理人才。



    文/图|杨戈 张笑晗    审稿|马新源